Хотелски мениджмънт
Време е да овладеете всяко концептуално ниво на хотелския мениджмънт – от Организационен план и Гостоприемство като стратегия до съвременните подходи във Финансов контрол и Управление на приходите (Revenue Management). Този курс е Вашата пълна трансформация – от човек, който просто наблюдава оперативни проблеми, до визуален специалист (майстор на процесите), който умело контролира теоретичните модели, за да оптимизира Стандартните оперативни процедури (СОП) и да постига фундаментална промяна в резултатите.
Какво Ще Научите и Овладеете?
Подготвили сме пълен, структуриран и забавен конспект, който ще Ви преведе през всички ключови модели и управленски умения, необходими за цялостно разбиране на хотела като система и успешна кариера в хотелиерството, туризма или ресторантьорството.
Подходящ за: Начинаещи без опит, студенти по туризъм и икономика, както и работещи специалисти, които искат да задълбочат познанията си. Курсът не спира до основите! Ще навлезете в най-дълбоките и актуални аспекти на стратегическото хотелиерско мислене.
Този курс е напълно практически и професионален, за да гарантира, че не просто учите, но и овладявате материала. В рамките на курса получавате:
• Самостоятелен профил в иновативна онлайн платформа на [Вашата платформа], подходяща за използване и чрез мобилно устройство, с 24 часа достъп всеки ден без изключение – неограничен, безусловен и пълен достъп до всички уроци и материали, съдържащи се в курса;
• 15 тематични насоки, подредени систематично и последователно;
• Близо 2 часа видеоуроци с професионално разглеждане на темите на Хотелския мениджмънт. Ясни видеоуроци: Стъпка по стъпка обучение, достъпно по всяко време.
• Интерактивни викторини и тестове: За моментална проверка на наученото и затвърждаване на уменията в стил "тест за ефективен мениджмънт".
• Възможност за сертификат след преминаването на курса. След успешно решаване на всички тестове от курса (постигане на над 70% успеваемост) получавате безплатно дигитален сертификат. Не е необходимо да чакате края на срока на обучението, като можете да заявите желание за получаване на сертификат във всеки един момент (след изпълнение на изпитните тестове);
• Статистики за самооценка на нивото на усвояване на материала;
• Мобилно приложение за Android за обучение в курса, което можете да изтеглите от профила си в платформата след регистрацията.
Не чакайте повече! Инвестирайте в себе си и се присъединете към модерната сфера на аналитичните хотелски специалисти, чието търсене и влияние нарастват значително! Влезте уверено в света на бизнес дълбочината на хотелиерството и превърнете Вашето любопитство в управленски инсайт и професионална реализация!
- Ключове към успеха в хотелиерството
- Организационен план на хотела
- Организационна структура
- Гостоприемството като стратегия за успех
- Производство на храни
- Меню инженеринг и HACPP
- Хотелиерско обслужване
- Стандартни оперативни процедури
- Кетъринг
- Невидимият двигател на хотела
- Финансов контрол
- Управление на снабдяването
- Маркетинг в хотелиерството
- Управление на приходите
- Управление на човешките ресурси
Подходящо за Начинаещи
Обучаващи се в момента
Цена за самоучител
Поръчайте Хотелски мениджмънт за 77 EUR за режим на обучение "самоучител" и за 204 EUR за режим на обучение "с преподавател".
Поръчай самоучител само за 77 EUR
Share this video
Embed this video
Video: Welcome